Lopbarības rauga olbaltums “PREMIUM” tiek piedāvāts kā klasiskais lopbarības raugs uz pēcspirta šķiedeņa pamata. Par pamatu barības videi, kurā tiek audzēts raugs, kalpo pēcspirta šķiedenis – spirta ražošanas blakusprodukts.
Rauga olbaltuma “PREMIUM” atšķirīgā iezīme ir jēlproteīna saturs pēc Barnšteina ne zemāks par 37% un neproteīna slāpekļa saturs diapazonā 5-7%.
Lopbarības rauga olbaltumam “PREMIUM” ir nukleīnskābju purīna un pirimidīna atlikumu zemāka koncentrācija. Šī īpašība garantē lopbarības rauga olbaltuma “PREMIUM” barības drošību. Tāpēc lopbarības rauga olbaltumu “OPTIMAL” ir ieteicams izmantot putnu uzturā. .
Lopbarības rauga olbaltuma “PREMIUM” sastāvs
| Rādītājs | Lopbarības rauga olbaltums “PREMIUM” |
| Pamats: pēcspirta šķiedenis | |
| Ārējais izskats
Krāsa
Smarža |
Pulveris.
No gaiši dzeltenas līdz brūnai. Raugam raksturīgā smarža bez svešu smaržu piemaisījuma. |
| Jēlproteīns, % | 43–45 |
| Olbaltums pēc Barnšteina, %, % no jēlproteīna | 37-39,80–90 |
| RNS pārdaudzuma uzkrājuma iespēja | Niecīga |
| Producenta dzīvo šūnu uzkrājuma iespēja | Niecīga |
| Apmaiņas enerģija, Ccаl/100 g | 220 |
| Jēlceluloze, % | 1,2-2,9 |
| Koppelni, % | 3,9–7,1 |
| Jēltauki, % | 2,2–3,1 |
| Monosaharīdi un disaharīdi, g/kg | 3,9–8,8 |
| Organiskās skābes, g/kg | 23 |
| Nepiesātinātās taukskābes, mg/kg | 540 |
| Holesterīns, mg/kg | – |
| Barības šķiedras, g/kg | 1,8 |
| Metālmagnētiskais piemaisījums, mg/kg, ne vairāk | 20 |
| Kopējais bakteriālais apsēklojums (tūkst. šūnu 1 g) ne vairāk | 150 |
| Toksiskums | Nav toksisks/Nav |
| ĢMO | Nav |
| Pesticīdu klātbūtne | Nav |