Пивные дрожжи для птиц
Автолизованные пивные дрожжи (АПД) – кормовая добавка, которая позволит:
- Обеспечить сохранность поголовья птицы 98 – 100%.
- Увеличить прирост живой массы цыплят на 16,8%
- Увеличить убойный выход на 2 %.
- Увеличить энергетическую ценность мяса цыплят-бройлеров на 15,3 ккал.
- Увеличить концентрацию свободных незаменимых и полузаменимых аминокислот в сыворотке крови цыплят на 1,26 – 1,66 мг %
- Увеличить на 4,8 -2,4 % содержания фосфора в сыворотке крови цыплят.
Эти данные достоверно подтверждены исследованиями, проведенными кандидатом биологических наук Федосовой Аурикой Андреевной (Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И.Скрябина») Ссылка на материал.
По химическому составу АПД приближается к рыбной муке, при этом содержит продукты гидролиза белка – аминокислоты, пептиды и др., обладающие высокой доступностью и иммуномодулирующими свойствами.
Дозировка: оптимальная норма ввода в комбикорма АПБ – 1% (10 кг / т).
Аналогичные исследования были проведены группой ученых Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Сверцова РАН была изучена зоотехническая эффективность применения сухих пивных неактивных дрожжей в рационах птицы — цыплят-бройлеров и кур-несушек.
В опытах на цыплятах-бройлерах контрольная группа птицы получала полнорационный комбикорм с соевым шротом и рыбной мукой. В опытных группах эти компоненты частично заменяли сухими пивными неактивными дрожжами. Ввод 3% и 5% пивных дрожжей в рационы бройлеров вместо части соевого шрота и 4% пивных дрожжей взамен 1—2% рыбной муки и части соевого шрота обеспечивал сохранность молодняка на уровне 97,1-100%, что больше на 2,9-5,8% по сравнению с контролем.
Живая масса молодняка 1 и 2 опытных групп превышала этот показатель в контроле на 5,1-5,2%,в 3 опытной группе — на 4,7%. При применении сухих пивных неактивных дрожжей в рационах среднесуточный прирост живой массы бройлеров опытных групп был выше аналогов из контрольной группы на 4,7—5,3%. За весь период выращивания затраты корма на 1 кг прироста живой массы в опытных группах были ниже на 6,7—7,2%, чем в контрольной группе.
Таким образом, цыплятам-бройлерам рекомендуется скармливать сухие пивные неактивные дрожжи в составе полнорационного комбикорма в дозе 3—5% вместо части
белковых кормов растительного происхождения и в количестве 1—2% взамен рыбной муки.
В исследованиях на курах-несушках установлено, что в их рационы можно вводить сухие пивные неактивные дрожжи в количестве 2—4% вместо части соевого шрота и рыбной муки, получая при этом высокую продуктивность и сохранность птицы. При этом куры этих групп охотно поедали корм и по его потреблению не отличались от контроля.
Интенсивность яйценоскости в опытных группах находилась в пределах 89,6-90,6%, что выше контроля на 2,9-3,9%.
(Источник: журнал «Комбикорма» №7, 2012 г., Авторы: И. Егоров, д-р биол. наук, Б. Розанов, Т. Егорова, кандидаты с.-х. наук, ВНИТИ птицеводства Н. Ушакова, д-р биол. наук, Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН) Ссылка на статью .